食堂承包企业告诉你生吃蔬菜需小心
许多时候营养推荐说蔬菜生吃更容易摄取营养，但是前提是在你食用的蔬菜安全的情况下。下面食堂承包企业告诉您生吃蔬菜需小心。
夏天到了，聚餐的会比较多，主张大家尽量不要在外面吃沙拉，特别是蔬菜沙拉，由于清洗不干净，并且是生食。举个例子，紫甘蓝是健康达人们的独爱，但是这种蔬菜掰片后难切浪费时间，所以大多餐厅是将甘蓝球全部二后切丝的。
有虫眼的蔬菜许多时分不是由于没有打农药，而是病虫害发生后打药打迟了，买这种蔬菜不仅不会削减农药残留并且农药还会从虫眼出渗入，加大残留。
饭店所制造的蔬菜类食品一般不会要点冲洗，仅仅是水泡去泥的简单进程。
街边小吃麻辣烫、涮串等更是不仅将甘蓝等直接切好串制，乃至蘑菇等也是直接撕开后串制，很少的蔬菜品种才会被清洗。所以大家在外就餐时要注意饮食安全，切莫粗心。
有的人挑选有机、绿色蔬菜，有的人乃至开始买泡沫箱阳台栽培蔬菜，其实许多时分恐惧没有用，行动起来，用习气的改变来保护自己才是最重要的。
以上便是关于生吃蔬菜需要小心的问题，希翼对您有所帮助，感谢您的支撑。
